ILSI Brasil promove prêmio para pesquisadores
13/05/10
A postagem dos documentos deve ser feita pelo correio e os resultados serão divulgados no dia 21 de setembro
Até o dia 30 de junho estão abertas as inscrições para o Prêmio ILSI Brasil – Alimentos Funcionais 2010 que visa identificar, reconhecer e encorajar talentos da pesquisa científica e tecnológica na área de alimentos e ingredientes com propriedades funcionais nutricionais e de saúde além de componentes e ingredientes bioativos.
Iniciativa da Força-Tarefa Funcionais, subordinada ao Comitê de Nutrição do ILSI Brasil, o Prêmio é concedido a cada dois anos. A novidade desta edição é que serão selecionados dois vencedores. O primeiro colocado receberá R$ 7 mil e o segundo R$ 3 mil. A inscrição é individual – mesmo que o candidato faça parte de um grupo de pesquisa – e poderá participar com apenas um projeto.
Serão aceitos trabalhos científicos de pesquisa, dissertações de mestrado e teses de doutorado (defendidas entre 1 de julho de 2008 e 30 de junho de 2010). Nos três casos deverão ter artigo publicado em periódico científico indexado ou com aceite para publicação realizados em território nacional.
“Diante do avanço do conhecimento no que se refere à relação entre alimentação e saúde, os altos custos da saúde pública e a busca constante da indústria por inovações, é crescente o número de pesquisas que buscam identificar novos compostos bioativos e estabelecer bases científicas para a comprovação das alegações de propriedades funcionais e de saúde dos alimentos. O Prêmio é uma forma de reconhecer o trabalho destes pesquisadores e estimulá-los”, comenta o Prof. Franco Lajolo da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, coordenador da FT-Funcionais do ILSI Brasil e membro da CTCAF (Comissão Técnico-Científica de Assessoramento em Alimentos Funcionais e Novos Alimentos).
Serviço:
Site: www.ilsi.org.br
E-mail: Prêmio Funcionais 2010
Tel.: 11-3035-5585
(OBV)
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